Né en 1917 en Alsace, Gérard Hofmann est un céramiste français installé à Vallauris, haut lieu de la céramique d’après-guerre. Après une formation comme peintre, il se tourne vers la céramique et rejoint l’atelier Cérenne à Vallauris comme décorateur.

À la fermeture de l’atelier en 1959, Gérard Hofmann et son épouse Christiane ouvrent leur atelier éponyme toujours à Vallauris. Le couple y produit des pièces utilitaires et décoratives, notamment des vases, miroirs et objets émaillés aux formes libres. Hofmann se distingue particulièrement par sa maîtrise des émaux, souvent rouges ou blancs.

Il collabore également avec des figures importantes comme Fernand Léger à Biot, inscrivant son travail dans le contexte artistique majeur de la région.